Ofrecemos ahora una receta rica, divertida y muy fácil de hacer, pues no nos llevará más de 10 minutos prepararla.
Ingredientes para 4 personas
-20 langostinos grandes
-Dientes de ajo
-1 ramita de perejil
-Sal
-Aceite de oliva
Preparación
-Se pelan los langostinos dejando únicamente las colas.
-Colocamos en un cuenco el perejil picado muy fino y los dientes de ajo. Se agrega sal y 5 cucharadas de aceite de oliva. Removemos bien la mezcla.
-Introducimos los langostinos en el cuenco y mezclamos de tal manera que los langostinos queden perfectamente impregnados de la mezcla.
-Se trinchan los langostinos en brochetas dándoles forma redondeadas.
-Colocamos los langostinos sobre una plancha ya caliente y los vamos asando poco a poco, dándoles vueltas para que se hagan bien por los dos lados.
-Se sirven inmediatamente.
