Piruletas de langostinos

Ofrecemos ahora una receta rica, divertida y muy fácil de hacer, pues no nos llevará más de 10 minutos prepararla.

Ingredientes para 4 personas

-20 langostinos grandes

-Dientes de ajo

-1 ramita de perejil

-Sal

-Aceite de oliva

 

Preparación

-Se pelan los langostinos dejando únicamente las colas.

-Colocamos en un cuenco el perejil picado muy fino y los dientes de ajo. Se agrega sal y 5 cucharadas de aceite de oliva. Removemos bien la mezcla.

-Introducimos los langostinos en el cuenco y mezclamos de tal manera que los langostinos queden perfectamente impregnados de la mezcla.

-Se trinchan los langostinos en brochetas dándoles forma redondeadas.

-Colocamos los langostinos sobre una plancha ya caliente y los vamos asando poco a poco, dándoles vueltas para que se hagan bien por los dos lados.

-Se sirven inmediatamente.